Lavande

Cette page vient de : Les plantes médicinales et aromatiques

Culture :

La lavande est une plante méditerranéenne qui aime les sols bien drainés, secs et calcaires, ainsi que les emplacements en plein soleil.

Elle est rustique et résiste bien à la sécheresse. Elle peut être plantée au printemps ou en automne.

La taille annuelle après la floraison permet de maintenir un port compact et de favoriser la floraison suivante.

Usage :

La lavande est largement utilisée pour ses propriétés relaxantes et apaisantes.

Ses fleurs sont souvent séchées et utilisées en infusion pour favoriser le sommeil et réduire l’anxiété. En aromathérapie, l’huile essentielle de lavande est utilisée pour soulager le stress, les maux de tête, et les petites brûlures ou piqûres d’insectes.

Elle est également utilisée en cuisine, notamment pour parfumer des desserts, des sirops, ou des tisanes.